Kuliner Pemalang – Hai sob, pergi ke suatu daerah tak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi kuliner atau membawa buah tangan yah. Apalagi kalau bukan oleh-oleh. Betul sekali sob, jika kalian pergi atau berkunjung ke Pemalang tak lengkap kalau tidak menjinjing oleh-oleh khas dari sini.
Salah satu oleh-oleh yang bisa kalian bawa adalah ogel-ogel. Jajanan gurih dan renyah berbentuk mungil ini merupakan jajanan khas Pemalang yang pas untuk dijadikan sebagai bekal oleh-oleh kalian.
Disebut ogel-ogel karena jajanan ini berbentuk kecil mirip ulat sebesar jari dengan panjang 2-3 cm. Ogel-ogel sendiri merupakan produk UMKM yang diproduksi sejak tahun 2005 oleh UD Cipta Jaya yang berlokasi di Perumahan Kaligelang Jalan Dr. Wahidin, Kecamatan Taman, Pemalang.
Ibu Darsono selaku pemilik usaha ini menceritakan bahwa ogel-ogel itu identik dengan pergerakan atau hidup. Sehingga ia berharap ogel-ogel ini dapat terus berkembang dan berkesinambungan.
Ogel-ogel dibuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan bahan lainnya seperti gula, garam, keju dan diberi bumbu 100% tanpa bahan pengawet. Semua bahan dicampur dan dibentuk seperti ulat menggeliat dengan menggunakan alat khusus yang dibuat sendiri oleh pembuat jajanan ini. Setelah dibentuk menyerupuai ulat selanjutnya digoreng dalam wajan besar. Proses penggorengannya dilakukan dua kali.
Untuk mendapatkan oleh-oleh ini khas Pemalang ini kita dapat langsung ke outlet Ogel-Ogel di Perumahan Kaligelang. Di sini kita dapat melihat langsung proses pembuatan ogel-ogel yang berada di sebelah outlet. Selain itu, di outlet ogel-ogel ini juga menjajakan oleh-oleh khas Pemalang lainnya seperti aneka olahan nanas, kopi Pemalang, Kacang Randudongkal, pisang sale, dll.
Ogel-ogel dijual dengan berbagai kemasan. Mulai dari kemasan plastik kecil dan sedang, toples dan dalam dus berisi beberapa bungkus. Harganya sangat terjangkau mulai dari Rp 8.000/bungkus.
Selain di outlet tersebut, ogel-ogel kini sudah dipasarkan di toko-toko yang ada di Pemalang seperti Gita Mas (Jalan Jend Sudirman), Fedep UMKM (Stasiun Pemalang).
Telp 0284321662
Buka pukul 08.00 – 20.00 WIB
