Kuliner Pemalang – Cuaca panas di wilayah Pemalang kota seringkali membuat dahaga yang tak terbendung. Butuh yang segar-segar ya, Sob. Ini dia, kami dengan bangga merekomendasikan penawar dahaga tersebut sob. Dawet Ayu Pak Muslihin.
Dawet ayu asli Banjarnegara ini sudah melapak di Pemalang sejak 20 tahun lalu. Lapaknya berupa gerobak dorong yang masih mempertahankan ciri khasnya.
Dawet Ayu dibuat dari bahan alami, seperti tepung beras, tepung tapioka, santan, kelapa dan gula aren. Agar lebih segar, setiap gelasnya diberi dengan potongan es batu.
Harganya sangat terjangkau, Satu porsi dawet ayu Pak Muslihin seharga Rp 5.000. Ia membuka dagangannya mulai pukul 09.00 WIB sampai pukul 17.00 WIB.
Di tempat lain yang tidak terlalu jauh dari lokasinya jualan, anaknya juga menjual dawet ayu. Lokasinya dekat dengan Basa Putra di Jalan Jenderal Sudirman juga.
